Diabetes adalah kelainan
metabolisme tubuh dalam mengurai karbohidrat, yang ditandai dengan kenaikan
gula darah dan kurangnya kadar insulin maupun kurangnya kerja insulin di dalam
tubuh. Level gula darah adalah konsentrasi gula di dalam darah, perhitungannya
adalah per milligram per desiliter ( 70 mg -110 mg/dlt adalah ukuran normal).
Insulin yang bekerja mengatur keseimbangan kadar gula di dalam darah setiap
waktu, meskipun gula darah terutama sesudah makan cenderung berubah.
Pada penderita diabetes, mekanisme kerja insulin tidak berfungsi
sepenuhnya, dan mengakibatkan
